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2014年7月31日木曜日

手作りあんぱん♪

今日は!毎日本当に暑いですね(´Д` )

熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね~!!



今日は、おやつのあんぱんを皆さんで手作りしました!

(生地はホームベーカリーに任せましたが・・・(^_^;))


ホームベーカリーで一次発酵まで終わった生地を、スケッパーで12等分にカットして、

(写真を撮り忘れました・・・(;_;))

生地を休ませた後、あんこを包みますよ~(((o(*゚▽゚*)o)))


まずはお手本を・・・



「このように包んでくださいね~」


早速皆さんもやってみましょう!

「あんこ入れすぎかしら~?」


「やったことがないから・・・上手く出来るか心配ねぇ」


器用ですね!



綺麗に包めましたね!

これからオーブンで二次発酵させま~す♪


ぷくぷくに膨らみました!


卵黄を塗って、オーブンで焼いていきます♪

良い匂いが漂ってきます・・・


こんなに綺麗に焼きあがりましたー!(*≧∀≦*)

では早速おやつにしましょう☆


「本当に焼きたてね~熱いわ!」


「こんなにアツアツなパンは食べたことがないわ!」


お味はいかがですか?

「美味しいわよ~♪」



「私たちが作りました~!」


「とっても美味しくて、幸せだわ♪」



焼きたてアツアツのあんぱんは、大好評でした☆

またぜひやりましょうね!今度は何パンがよいでしょうか・・・(´∀`)




暑い外にも負けないくらい熱々あんぱんで、笑顔溢れる恕庵でした♪




                        デイサービス  岐阜  恕庵

                                    MAME♪PIYO

2014年7月18日金曜日

お茶会☆

こんにちは!

蒸し蒸しと暑い日が続きますね~

皆様体調を崩されないようお気をつけくださいね!


さて、恕庵では本日お茶会を行いました~♪



お茶の先生です♪流石の手つき!!


学童保育の子どもたちも興味深々です(*゚▽゚*)


先生に手ほどきを受けて、初めてお抹茶をたててみました!

お味はいかが・・・?



「苦い~!!!」(砂糖を入れても苦かったようです(^◇^;)


本日のお茶菓子♪これも楽しみの一つですよね~♪


皆さんも順番にお抹茶を楽しまれました(*´ω`*)


ちょっと苦い・・・そんな時は、すかさずお菓子をぱくりっ!


「私もやってみたいわ」と、初挑戦される方も♪

なかなかの手つきですね~o(^▽^)o


「結構なお点前で!」




美味しいお抹茶とお菓子で、暑さも忘れる恕庵でした♪♪♪


 

                     デイサービス  岐阜  恕庵

                              MAME♪PIYO

2014年7月10日木曜日

旬の味覚☆~夏~

今日は!台風8号こと「ノグリー(韓国語でたぬき)」がやってきていますが、

皆様の地域は大丈夫ですか?東海地方は今夜遅くがピークとのこと、


くれぐれもお気をつけくださいね!!!




さて、外は台風で大荒れな天気ですが、今日も恕庵は笑顔満載です♪


笑顔の理由は・・・




じゃーん!!!


こちらです!夏の味覚、とうもろこし!!!

「とうもろこしが食べたいの!」という、利用者さんのリクエストにお応えして♪

皮はみんなで剥きましたよ~


「あま~い♪」

豪快にかぶりつきですっ!


「歯が丈夫だから平気よ~(๑≧౪≦)」


みんなで食べると美味しさも倍増です(*´ω`*)


「とっても美味しいわよ☆」



「おかわりもしました!美味しくって涙が出そう~」



リクエストしたご本人♪無心に食べて・・・



「幸せよ~!!!!!」



今日もお腹いっぱい♪な、恕庵でした☆



                
                     デイサービス  岐阜  恕庵


                                 MAME♪PIYO

2014年7月8日火曜日

幸せおやつ♪

今日は!木曜、金曜に台風が来るそうですが、皆さん備えは万全でしょうか?

酷くないことを願うばかりですね(>_<)



さて、今日はお向かいにある喫茶店でおやつを食べました!




何を飲もうかな?!



ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー♪

そして!ワッフルを食べましたよ~♪♪♪


このアイスコーヒーのグラス!とっても背が高いですね~(*゚▽゚*)


こちらがワッフルです♪ブルーベリーソースが美味しい~!!!



「こんなにたくさん食べられるかしら?!」


「美味しいわね~!幸せ♪」


美味しいワッフルとコーヒー、紅茶で幸せいっぱい♪大満足~な恕庵でした(´∀`*)



                        デイサービス  岐阜  恕庵

                                 MAME♪PIYO

2014年7月7日月曜日

お餅 たべた~い!

ジメ ジメ した天気  ホント 嫌ですね~


何か  食欲 もなくなってしまいそうです  (>_<)


今日、来られた利用者さん  「何だか最近 食欲がなくって・・・・」


「何か 食べたいものありますか?」  とスタッフ  


「餅~!!」  との お返事 (^O^)V


「じゃあ  今日、昼から お餅をつきましょう!!」


ということで    恕庵はすごいですよ~~ (^ω^)


もち米の  ストック があり~の  餅つき機があり~ので  ♡  ♡


すぐに  準備にとりかかり  !!!  ダ~ッシュ!!



              ホワイトボードに   書き書きです。


皆で  お昼は  控えめにしましょうね~!!って  (*゚∀゚*)


誰ですか?  「 別腹あるもん~!  」って言っている人は・・(^q^)


そんなこんなで・・




餅つき開始~!!


40分後・・・・


       
                皆さん  出動~!   「熱いけど大丈夫よ!」 と利用者さん!


                「 私、手と顔の皮は厚いのよ 」 って  スタッフ~!

                
                

                 「お餅、丸めるの楽しい ♪~」

                 「もち肌ね~~♡  」などと言いながら




                 こんな 感じで  出来ました。



                 もちろん、お口に合わせて  小さめですよ~(^-^)






                

                 多数決で  ぜんざいになりました!


 


                 もち肌  ごっこ~して  (^-^)/  ポーズ!!




 そして  食欲のない  利用者さんは   お餅  多めで  2杯 食べられました。


  良かったです ♡    これから  暑くなり  ますます しんどくなります。


 いっぱい  食べて  体力を 蓄えてくださいね  o(^▽^)o



  今日も  楽しい  笑い声が  いっぱい の 恕庵でした。



  デイサービス  岐阜       恕庵   

                                      MATOSHI~♡





2014年7月4日金曜日

今日は  ナン  の日

岐阜も 雨がふる~って言っていたのに昨夜だけ?  ☂   ☂

もう、晴れています。  梅雨がこんな調子でいいのかしら?

長崎は大変なことになっています~!長崎の皆さん

頑張ってください  o(^▽^)V~




さて、今日の恕庵の  お昼ご飯は 国際色豊かに



 ナン&カレー でした。


ナマステ  ♪   (こんにちは)


  


                 ナンです~   24センチくらいあります。







                 職員の手作り  カレー   玉ねぎと人参と鶏肉

                 がいっぱい入っています ~  ♡  ♡  ~


利用者さんで初めて食べられた方もいました。


皆さん  ちぎって  カレーを付けて  美味しそうに 食べていましたよ  (*゚∀゚*)





ナンのおかわりありますよ~




                ナンの 間を開けて  袋にして  カレーを入れる!


                 なんて食べ方もあり~~


                 お腹  いっぱい 食べました  o(^▽^)o





インドの  ヒンディー語で   美味しかった  を  



                サヴァディスタ    って言うんですって



日本語風に聞くと     鯖  でした        ですね!!


 
でも・・・・カレー  (*゚▽゚*)
                 


(恕庵   ヒンディー語  講座でした) 


皆さんの  サヴァディスタ    な笑顔が見られて



今日も  恕庵の職員は  ダンニャバード  (ありがとう) の思いでした。



       デイサービス岐阜    恕庵     



                                MATOSHI~♡


   







                 

2014年7月3日木曜日

フォトフレーム作り



 午後から雨が降りだし、ようやく梅雨らしい天気になってきました。


 今日は、マスキングテープを使ったオリジナルフォトフレーム作りに挑戦です。


 マスキングテープは、貼った後何度でもはがせる点と、可愛い柄がたくさんあるという点で、


 今、子供から大人まで大人気の文房具です。





 テープの他に、シールやリボンも使います。デザインをどうするか、悩みどころです。





 真剣なまなざし。




 切ったり貼ったり、少し細かい作業が続きます。







 出来上がった枠を、木製のフォトフレームに貼り付けて完成です!!


 シンプルな木製のフォトフレームが、世界でただ一つの、個性あふれる作品になりました


 手作りのフォトフレームに思い出の写真を入れれば愛しさもひとしおです。


 「どの写真を入れようかねえ。」素敵な会話に花が咲く、恕庵でした。


                                             デイサービス岐阜  恕庵

                                                       ゆうこりん